| Вітапан мікс Пряний |
10 кг |
Суміш для виробництва спеціальних сортів хліба та
низькорецептурних булочних виробів з підвищеною харчовою цінністю та
оригінальним ароматом і смаком |
| Вітапан мікс Зерновий |
10 кг |
Суміш для виробництва спеціальних сортів хліба та
низькорецептурних булочних виробів з підвищеною харчовою цінністю |
| Вітапан мікс Декоративний |
10 кг |
Суміш для оздоблення поверхні хлібобулочних виробів. Можна
використовувати при замісі тіста для виготовлення зернових сортів хліба
та низькорецептурних булочних виробів |
| Піа-до мікс |
12,5 кг |
Суміш для приготування особливих виробів зі смаком та ароматом снеків.
Рекомендується для приготування піцци, булочок, круасанів та інших листкових виробів. |
| Чіабатта |
25 кг |
Суміш, призначена для виробництва італійського хліба „Чіабатта” або
кавказького лаваша, що характеризується великою кількістю скоринки і нерівномірною пористістю м’якушки |